Le Baron Noir


Il ne connaît rien au règlement, fait fi de la discipline, ignore les éléments de la bienséance.

Général Wrangel à propos du Baron Noir


  • Modèle d'inspiration : Porter baltique
  • Alcool : 7% alc./vol.

Description

Le Baron noir est coiffé d’une riche mousse moka qui laisse échapper des notes de fèves de cacao, de fruits noirs, de réglisse et de matière consumée. Sa bouche est un généreux amalgame de torréfaction, de sucres caramélisés et d’amertume, le tout convergeant vers une nale riche et réconfortante.

Laissez-vous conquérir : toute résistance est futile.

Clientèle

Le baltic porter était prédestiné à traverser la mer du même nom, d’où la haute teneur en alcool. Après quelques verres et une bonne assiette de côtes levées, vous ne pourrez que succomber à la tentation de danser comme le Baron Noir qui, dit-on dans les pays baltes, aurait été un grand conquérant doublé d’un réputé et courtisé danseur de polka.

Cliquez ici pour voir la dernière danse du Baron avant sa pendaison en Lettonie.

Récompenses

2017 Prix du public volet bière (Canada) Médaille d'Argent