L’Herbe rouge


«Tout ce qui n’est ni une couleur, ni un parfum, ni une musique, c’est de l’enfantillage»

Boris Vian


  • Modèle d'inspiration : Lager ambrée
  • Alcool : 5.5% alc./vol.

Description

L’Herbe rouge est une lager rouge composée à 100% de blé malté, houblonnée à cru au Willamette québécois. Son corps ample dégage des notes de malts légèrement rôtis qui se marient habilement aux parfums délicatement herbacés. La bouche offre une amertume modérée, s’abandonnant plutôt à une quantité luxuriante de céréales qui lui procurent une finale ronde et généreuse.

Clientèle

«Tout ce qui n’est ni une couleur, ni un parfum, ni une musique, c’est de l’enfantillage», écrivait Boris Vian. Ce qui vous manque ici, c’est une simple mélodie. Prenez une gorgée, écoutez autour de vous… Fermez les yeux, fredonnez l’air de la chanson; ouvrez les yeux, souriez et recommencez jusqu’à ce que votre pinte soit vide. Si seulement quelqu’un avait pu donner ce conseil à Wolf…