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La Nuit éternelle

Type
Pilsner noire
Format(s)
Canette 473 ML
Alcool
5%
La Nuit éternelle

Cette pilsner revêt un voile au teint d’obscurité et une coiffe de mousse moka. Même si elle prend sa source aux schwazbier germaniques, ses lèvres fleurtent plutôt avec la légèreté des blondes. Ses trois houblons allemands offrent un équilibre d’arômes épicés et floraux aux pointes herbacées. 

Dégustation
Création
Apparence
Rubis sombre
Arômes
Sucre brun, café et noisettes
Goût
Notes de menthe et d'eucalyptus, café et céréale
Finale
Chaude et caramélisée
Température de service
3 à 5 dégrés
Fermentation
Basse
Gazéification
Forcée
Houblon(s)
Strisselspalt, Tettnang et Mittelfrüh
Malt(s)
Pilsner, Munich, Carafoam, Black Prinz, Carafa Special Type 2 et Chocolat
Levure
Allemandes
Date de création
2 août 2021
Saviez-vous que

Elle est très bonne!

Parfois, il y a de ces nuits que l’on aimerait éternelles… comme il y a de ces bières que l’on voudrait sans fin.”

A qui elle s'adresse

Cette sombre concoction, qui ruisselle en bouche avec aise, est fortement recommandée aux noctambules qui savent que les nuits blanches apportent leur lot de surprises.