La Nuit éternelle
La Nuit éternelle
Cette pilsner revêt un voile au teint d’obscurité et une coiffe de mousse moka. Même si elle prend sa source aux schwazbier germaniques, ses lèvres fleurtent plutôt avec la légèreté des blondes. Ses trois houblons allemands offrent un équilibre d’arômes épicés et floraux aux pointes herbacées.
- Type
- Pilsner noire
- Format(s)
- Canette 473 ML
- Alcool
- 5%
Dégustation
Création
Prix et reconnaissance
- Apparence
- Rubis sombre
- Arômes
- Sucre brun, café et noisettes
- Goût
- Notes de menthe et d'eucalyptus, café et céréale
- Finale
- Chaude et caramélisée
- Température de service
- 3 à 5 dégrés
- Fermentation
- Basse
- Gazéification
- Forcée
- Houblon(s)
- Strisselspalt, Tettnang et Mittelfrüh
- Malt(s)
- Pilsner, Munich, Carafoam, Black Prinz, Carafa Special Type 2 et Chocolat
- Levure
- Allemandes
- Date de création
- 2 août 2021
2021 Brussels Beer Challenge (Belgique) – Médaille d’argent – Lager Dark/Dunkel
Saviez-vous que
Elle est très bonne!
Parfois, il y a de ces nuits que l’on aimerait éternelles… comme il y a de ces bières que l’on voudrait sans fin.”
A qui elle s'adresse
Cette sombre concoction, qui ruisselle en bouche avec aise, est fortement recommandée aux noctambules qui savent que les nuits blanches apportent leur lot de surprises.
