Le Songe d’une nuit d’été
Le Songe d’une nuit d’été
Telle la pièce de Shakespeare, cette bière lactofermentée met en scène un chassé-croisé savoureux d’éléments provenants de mondes différents. En levée de rideau, le spectateur, affublé par les charmes d’un voile rouge et trouble, humera le délicat jeu acidulé des ronces et la brise d’un champ de blé. L’humour bon enfant dévalera, avec rondeur, le goût sucré de la framboise et de la céréale puis, au dernier acte, une légère vague saline typique aux goses sèmeraq l’acclamation de ses papilles.
- Type
- Gose framboise
- Format(s)
- 600 ML
- Alcool
- 3.5%
- Apparence
- Rouge jus de framboise
- Arômes
- Acidité, framboise et blé
- Goût
- Fraîcheur, céréales et fruits
- Finale
- Salée et ronde
- Fermentation
- Haute
- Gazéification
- Forcée
- Houblon(s)
- Fuggle, Perle et Aramis
- Malt(s)
- Pilsner, blé, Carafoam et écorce de riz
- Levure
- San Diego Super
- Date de création
- 12 juillet 2021
Saviez-vous que
Un élixir d’amour fruité
Son suc, étendu sur des paupières endormies, peut rendre une personne, femme ou homme, amoureuse folle de la première créature vivante qui lui apparaît.”
A qui elle s'adresse
Cette ode d’amour s’adresse autant aux rêveurs éveillés qu’aux aventureux de la nuit. À ceux qui peuvent autant croître sous le soleil qu’à la lueur de la lune. Et à ceux et celles qui savent encore s’émouvoir devant la beauté d’une petite fleur.
