28 novembre 2015

EXIL D’EDEN : une bière collaborative avec Four Winds (C.-B.)

  Contexte Britanno-Colombien La Colombie-Britannique est le berceau des micro-brasseries au Canada. On y retrouve Spinnakers à Victoria, le plus ancien broue-pub du pays, et un paquet de brasseries de première vague comme Storm, Central City et Granville Island, maintenant propriété de Molson-Coors. Après cette première importante vague d’ouvertures, j’ai toujours trouvé étrange de voir si peu […]


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