La Blanche de Shawi

Bière rafraîchissante
Malheureusement pour la vertu, le vice a souvent la peau fine, la dent blanche et le teint pur.

Théophile Gautier

  • Modèle d'inspiration : Blanche au blé
  • Alcool : 5% alc./vol.

Description

Avec son voile opalescent aux couleurs de blé, La Blanche de Shawi dessine une fine dentelle au fil des gorgées. Elle présente un nez d’agrumes subtilement épicé de coriandre et de citron. La bouche offre d’abord à nos papilles la douceur de son blé, puis une alternance aigre-fruité qui s’étire dans une finale rafraîchissante.
NON IN SOLO PANE VIVIT HOMO

Clientèle

Cette bière satisfera toute personne désireuse de se désaltérer l’été sur une terrasse. Plusieurs apprécient les blanches puisqu’elles offrent une amertume discrète, un fruit intéressant et rafraîchissant.

Récompenses

2017 World Beer Awards (Royaume-Uni) Canada’s Best Witbier – Wheat Beer Belgian Style Witbier
2016 World Beer Awards (Royaume-Uni) Canada’s Best Belgian Style Witbier Beer
2015 World Beer Awards (Royaume-Uni) Médaille de Bronze - Canada - Belgian Style Witbier
2015 Canadian Brewing Awards (Canada) Médaille d’Argent, Wheat Beer – Belgian Style White/Wit