Que ce soit pour se sustenter de quelques légères entrées ou pour profiter de plats chaleureux et réconfortants, les épicuriens en escapade gastronomique trouveront, au Trou du diable – Broue Pub et Restaurant, une ambiance décontractée où refaire le monde, entre amis, autour d’une bière.

L’approvisionnement de produits de qualité qui composent les plats de la table du Tdd ont toujours été le principal défi quotidien.  La provenance québécoise voire mauricienne de ces aliments est garante d’une plus grande fraîcheur, d’un sentiment d’attachement au terroir ainsi qu’un devoir de composer avec le labeur des artisans de la terre.

Le dévouement et les connaissances de tout le personnel est l’une des pierres angulaires dans l’expérience unique offerte au Trou du diable.  Installé dans un ancien bloc appartement bâti en 1941, Le Trou du diable – Broue Pub et Restaurant nourrit les biérophiles depuis 2005.

Afin de proposer une expérience complète, le Broue Pub offre des bières artisanales de haut calibre, une intéressante sélection de vins nature en importation privée, des cocktails originaux ainsi que des whiskies de renommée mondiale.