Le P’tit jus

Le P’tit jus est une IPA gratifiée d’une macération de deux mois d’un mélange de 330 livres de pêches de l’Ontario, d’abricots Red Velvet et de prunes Mont-Royal. Il présente une stimulante couleur dorée aux reflets violacés, surplombée d’une riche tuile de mousse immaculée qui laisse échapper des effluves enivrants de jus de pêches frais, d’eau de vie de prunes et de houblons verts. La bouche est soumise à une valse de saveurs non ordonnée, laissant au dégustateur le soin d’identifier le fruit pour lequel il est le plus sensible.