Batt’rie d’char

Par Mathieu Richard

  • Modèle d'inspiration : Tmavé Výčepní
  • Alcool : 4% alc./vol.

Description

Inspirée des Tmavé Výčepní, typiques «session lagers» tchèques, Batt’rie d’char est une bière noire teintée d’acajou, à l’effervescence vive.  Sa mousse dense de crema d’espresso laisse échapper des effluves de pain grillé et de fruits typiques à sa levure lager.  En bouche, un large éventail de saveurs maltées et chocolatées se développent, sans amertume ni lourdeur, s’alliant pour offrir une concoction rafraîchissante et propice aux excès.

Clientèle

Batt’rie d’char est la troisième d’une série commémorant les 10 années de travail d’un membre du Trou du diable.  Imaginée par Mathieu Richard et élaborée sous l’œil attentif et la supervision d’André, elle célèbre la persévérance, l’humour noir et la force tranquille.

Pour tout savoir sur Mathieu sans avoir à espionner sa vie sur Facebook, lisez tout simplement son texte hommage.