Boisson d’avril
Boisson d’avril
Inspirée des Éloïmes, cette blonde cristalline dont l’eau provient en partie du Loch Ness exhale des parfums de fruits interdits, résultat d’un double houblonnage à cru. Le malt pilsner offre une forte présence maltée qui procure à ce divin liquide un équilibre comparable à un yéti sur un unicycle.
- Type
- Keller Pils
- Format(s)
- 600 ml ML
- Alcool
- 5%
Dégustation
Création
- Apparence
- Blonde voilée
- Arômes
- Maltés et herbacés
- Goût
- Vif et croustillant de céréales
- Finale
- Sèche et durable
- Accords mets
- Tartare de poisson, ceviche, ailes de poulet épicées, salade d'asperges
- Température de service
- 4 à 7 degrés
- Amertume (IBU)
- 38
- Fermentation
- Haute
- Gazéification
- Forcée
- Houblon(s)
- Varient selon les disponibilités
- Malt(s)
- Pilsner Malt Weyermann, Vienna Malt Weyermann, Carafoam Weyermann + 1 autre
- Levure
- Lager allemande
A qui elle s'adresse
Brassée en collaboration avec la légendaire formation québécoise Groovy Aardvark, cette bière lancée en entonnant la célèbre chanson en ce 3 avril 2015 se veut une ode à la crédulité dont les dirigeants de ce monde savent si bien faire usage.
