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Boisson d’avril

Type
Keller Pils
Format(s)
600 ml ML
Alcool
5%
Boisson d’avril

Inspirée des Éloïmes, cette blonde cristalline dont l’eau provient en partie du Loch Ness exhale des parfums de fruits interdits, résultat d’un double houblonnage à cru. Le malt pilsner offre une forte présence maltée qui procure à ce divin liquide un équilibre comparable à un yéti sur un unicycle.

Dégustation
Création
Apparence
Blonde voilée
Arômes
Maltés et herbacés
Goût
Vif et croustillant de céréales
Finale
Sèche et durable
Accords mets
Tartare de poisson, ceviche, ailes de poulet épicées, salade d'asperges
Température de service
4 à 7 degrés
Amertume (IBU)
38
Fermentation
Haute
Gazéification
Forcée
Houblon(s)
Varient selon les disponibilités
Malt(s)
Pilsner Malt Weyermann, Vienna Malt Weyermann, Carafoam Weyermann + 1 autre
Levure
Lager allemande
A qui elle s'adresse

Brassée en collaboration avec la légendaire formation québécoise Groovy Aardvark, cette bière lancée en entonnant la célèbre chanson en ce 3 avril 2015 se veut une ode à la crédulité dont les dirigeants de ce monde savent si bien faire usage.