Bouclier canadien
Bouclier canadien
Le Bouclier canadien est une bière à la couleur paille légèrement voilée, à l’odeur de grains frais, d’amande et de noyau d’abricot surplombée d’une dentelle fort abondante. Son corps tout en céréales mène tout droit à une amertume franche qui, doublée d’une finale de fruit à chair jaune, célèbre, des Rocheuses aux maisons «jelly beans» de Terre-Neuve, la franche camaraderie du monde de la bière.
- Type
- Pils du Nouveau-Monde
- Alcool
- 5.1%
- Levure
- Pilsner
A qui elle s'adresse
Le Bouclier canadien a eu un impact marquant sur l’histoire, le peuplement et le développement économique du Canada. À l’époque PréEuropéenne, il était le paradis des chasseurs nomades algonquiens qui ont mis au point le canot d’écorce afin de sillonner ses innombrables cours d’eau. Les coureurs de bois, les voyageurs et les explorateurs sauront ainsi s’abreuver de ce nectar commémoratif.
