Vous ne pouvez pas entrer dans ce site si vous n’avez pas l'âge légal.Veuillez entrer votre date de naissance.

FR/EN

*Ne cliquez pas si cet appareil est partagé avec des mineurs.

Veuillez ne pas partager notre contenu avec des mineurs.

Vous n’êtes pas suffisamment âgé pour entrer dans ce site.

Cabron 14

Type
Rouge de Flandres aux cerises
Temps de vieillissement
18 mois
Format(s)
750 ML
Alcool
6.6%
Type de barrique
Sélection de plusieurs types de barriques assemblées sur un lit de griottes en foudre toscan de Brunello
Cabron 14

Bière rougeâtre, au nez intense de tarte aux cerises, légèrement balsamique.  Flirtant avec les vins nature, sa bouche est vive, vineuse aux tannins persistants, le tout explosant dans un climax aux allures de célébrations bien méritées! Trouvez-vous maintenant un bon cabrón, 14 encore mieux, et festoyer sans ménager la chèvre ni le chou.

Dégustation
Création
Apparence
Rouge cuivré
Arômes
Tarte aux cerises, légèrement balsamique
Goût
Acidulé, légèreté des vins natures, cerises caramélisés
Finale
Vineuse, tannique, gâteau aux fruits de grand-maman
Accords mets
Salade de truite fumée, fromage à pâte ferme, noix, tarte aux pacanes
Température de service
4 à 6 degrés
Gazéification
Naturelle
Levure
Sauvage
Date de création
25 janvier 2020
Saviez-vous que

Pour marquer nos 14 bougies, nos assembleurs ont parcouru le chai à la recherche de 23 merveilles qu’ils ont réunies et laissées reposer sur 750 kilos de griottes pendant un mois.  La résultante est sublime : 5400 litres de liquide rougeâtre.

Plus vieux est le bouc, plus dure est sa corne.”

Proverbe belge