Dissonance cognitive
Dissonance cognitive
Le sixième opus de la Série Carte blanche est une bière acajou au nez sucré de caramel et de cocottes de houblons. Sa bouche présente un corps rondelet, sis sur un lit de malt caramel et derrière lequel se terre un penchant fruité prenant des allures d’oranges confites et d’ananas. La finale est une ruse amère, véritable embuscade qui teste le néophyte dans sa capacité d’adaptation.
- Type
- Est-ce une IPA?
- Format(s)
- 600 ML
- Alcool
- 6%
Dégustation
Création
- Apparence
- Acajou
- Arômes
- Caramel, cocottes de houblons
- Goût
- Malté, oranges confites et ananas
- Finale
- Amère et sèche
- Température de service
- 4 à 6 degrés
- Fermentation
- Haute
- Gazéification
- Forcée
- Houblon(s)
- Triskel, Citra, Amarillo et Centennial
- Malt(s)
- Pilsner
- Levure
- San Diego
- Date de création
- 20 février 2021
Saviez-vous que
LA PREMIÈRE VERSION DE CETTE RECETTE A D’ABORD ÉTÉ ÉLABORÉE EN IL Y A PLUSIEURS ANNÉES EN COLLABORATION AVEC LUC «BIM» LAFONTAINE, EX-BRASSEUR DU PUB DE DIEU DU CIEL!, ET PORTAIT LE NOM DE NINJA PALE ALE.
Est-ce une Pale ale? Une IPA? Ou une Brown ale?”
Vos cognitions dissonantes
