Vous ne pouvez pas entrer dans ce site si vous n’avez pas l'âge légal.Veuillez entrer votre date de naissance.

FR/EN

*Ne cliquez pas si cet appareil est partagé avec des mineurs.

Veuillez ne pas partager notre contenu avec des mineurs.

Vous n’êtes pas suffisamment âgé pour entrer dans ce site.

Foudre Houblon

Type
Brett sèche élevée 12 mois en foudre de Brunello puis houblonnée à cru
Temps de vieillissement
12 mois
Format(s)
750 ML
Alcool
6%
Type de barrique
Foudre toscan de Brunello
Foudre Houblon

Saison aux bretts élevée en foudre de Brunello puis houblonnée à cru avec les houblons Nelson Sauvin, Barbe Rouge, Citra et Cascade.

Très intéressante combinaison québécoise de houblons néo-zélandais, français et américains qui s’immissent dans cette saison aux bretts, d’inspiration belge, vieillie en foudre de vin rouge italien. Bred, une bière parfaite pour une rencontre de l’ONU!

Dégustation
Apparence
Blond paille aux reflets verdoyants et à la mousse effervescente
Arômes
Fruits à noyaux (pêche, prune à chair jaune), agrumes (mandarine, léger citron), lactiques, bières fermières
Goût
Grande buvabilité, côté floral en légerté (issu de l'union du Nelson Sauvin aux bretts), fines épices provenant des levures sauvages.
Finale
Sèche mais rafraîchissante avec une pointe légèrement houblonnée et qui s'estompe daqns une finale vineuse provenant du houblonnage à cru et du foudre de Brunello.