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Furie

Furie

Offert à la SAQ, la Furie est l’assemblage d’un porter vieilli 24 mois et d’une authentique recette de rouge de Flandres ayant vieilli 18 mois en foudre.  Elle se déchaîne sous la forme d’une lame de fond acajou au nez de toffee, de griottes et de noisette.  La bouche, surette et vineuse, s’étire dans une finale envoûtante.

Type
Assemblage de Porter et de Rouge de Flandres
Temps de vieillissement
24 mois
Format(s)
750 ML
Alcool
8%
Type de barrique
Foudre toscan de Brunello
Apparence
Acajou
Arômes
Toffee, griottes, noisette
Goût
Suret, vineux
Finale
Acidulée, riche et envoûtante
Accords mets
Boeuf grillé, agneau, terrines
Température de service
4 à 6 degrés
Gazéification
Naturelle
Levure
Sauvage
Date de création
27 mai 2019