Gose Berry



  • Modèle d'inspiration : Gose aux baies
  • Alcool : 3.8% alc./vol.

Description

La Gose Berry est une bière sûre aux camerises, bleuets, mûres et framboises. De couleur pourpre profond et à la mousse rose, elle dégage des arômes de petits fruits et de notes boisées.  En bouche, la texture est crémeuse, l’acidité est rafraîchissante et le fruit domine en explosant sur la langue. Une gorgée vous donnera assurément l’envie de danser le twist, le cœur léger en profitant des derniers moments de chaleur de l’été et en chantant Roll Over Beethoven, Johnny B. Goode et Maybellene.

Clientèle

Style mythique qui puise ses origines dans l’Allemagne médiévale, la Gose est presque disparue dans la deuxième moitié du XXe siècle. Cette version aux fruits s’adresse aux amateurs de ronces, à tous ceux désirant un jour tremper leurs orteils dans la Mer Morte et à toute personne désirant expérimenter le rapport liant l’humain à la nature.

 

«Yeah! A lot of people think Elvis is the King of Rock n’ Roll.  What I say, it’s Chuck Berry, man. Chuck Berry has always been a King in my books.  He even went to jail for Rock n’ Roll. I really admire a man who stands for what he believes.» – Chong (Cheech And Chong – Things and though all over)