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Kryptonite en canette

Type
IPA du Nord-Est
Format(s)
355 ML
Alcool
6%
Kryptonite en canette

Notre « Krypto » est une bière dorée au nez de mangue de clémentine et de résine de pin brassée avec des flocons d’avoine, du malt de blé et du malt d’orge Golden Promises. Rappelant l’orange amère et l’abricot séché, sa bouche mène vers une finale à l’amertume tranchante et résineuse. D’abord outrageusement houblonnée en fin d’ébullition, puis houblonnée à cru en fermentation elle bénéficie de la bio-transformation et de la chimie établie entre la levure vermontoise et les houblons aromatiques.

Dégustation
Création
Apparence
Orangée
Arômes
Mangue, clémentines, pins
Goût
Orange amère et abricots séchés
Finale
Tranchante
Accords mets
Bouffe indienne, burger bien juteux
Température de service
5ºC
Amertume (IBU)
88
Fermentation
Haute
Gazéification
Forcée
Houblon(s)
Citra, Simcoe, Mosaic, Amarillo, Centennial
Malt(s)
Golden Promises
Levure
Vermont ale
Date de création
25 janvier 2017
Saviez-vous que

ÉLABORÉE POUR NOTRE 12E ANNIVERSAIRE, CETTE BIÈRE INSPIRÉE DES NEIPA EST UNE BOMBE DE HOUBLONS QUI PARALYSE LES PAPILLES.  ELLE VOUS RAPPELLERA VOS ORIGINES, VOTRE HUMANITÉ RETROUVÉE ET L’IMPORTANCE DE PROFITER DU TEMPS QUI PASSE, IMMUABLE ET INTANGIBLE MONOLITHE.

Parfois, même un surhomme doit mettre un genoux à terre.”

L'inventeur des Happy Knees
A qui elle s'adresse

Ceux qui seraient prêts à bâtir des églises pour mieux vénérer le houblon.