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La Blanche Melville

Type
Blanche lagerisée
Format(s)
En fût seulement ML
Alcool
5%
La Blanche Melville

Cette bière hybride est en fait une blanche lagerisée, duquel processus ressort un croustillant goût de céréales avec une pointe de banane et de girofle. Si l’Île Melville, qui relie les deux shawiniganies et sépare notre rivière avant qu’elle se retrouve dans le Trou du Diable, peut faire déplacer un si grand cours d’eau, sa bière peut certainement vous faire déplacer du camping au Brouepub pour une pinte ou deux.

Dégustation
Création
Apparence
Blonde
Arômes
Fleur blanche, levure
Goût
Léger, floral
Finale
Tout en douceur
Accords mets
Salade, filet de flétan
Température de service
5
Amertume (IBU)
15
Fermentation
Basse
Gazéification
Forcé
Houblon(s)
Loral
Malt(s)
Pilsner malt, Blé
Levure
Lager
Date de création
4 août 2020
Saviez-vous que

Le nom Melville à été attribué à l’île en hommage à Henry H. Melville dès 1899. Financier bostonnais, il à été un des dirigeant de la Shawinigan Water and Power Company. Cette dernière à été a été pendant plus d’un demi-siècle la plus importante entreprise de production, de transport et de distribution d’électricité au Québec.

Seul un pont nous sépare”

A qui elle s'adresse

Douce, presque sans amertume, cette blanche atypique très facile d’approche plaira à tous les vacanciers dans l’âme, qu’ils soient campeurs ou non. Cette bière se veut une célébration de l’amitié qui lie le Trou du diable et les habitants de l’Île Melville: des campeurs qui n’ont pas peur de traverser le pont pour passer une belle soirée en terrasse.