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La Consumation en canette

La Consumation en canette

La Consumation est une bière limpide aux reflets cuivrés fabriquée dans la pure tradition allemande. Au nez, elle étale ses parfums de houblons terreux et de jambon fumé. En bouche, l’attaque de malt est vive, mais rapidement combattue par un houblon sec et amérisant auquel s’accroche un goût fumé sans équivoque.

Type
Lager fumée
Format(s)
355 ML
Alcool
5.6%
Apparence
Cuivrée
Arômes
Jambon fumé
Goût
Malté, bacon
Finale
Longue et fumée
Accords mets
Gouda, Saumon fumé, Gnocchis à la chair de saucisse
Température de service
6°C
Amertume (IBU)
33
Fermentation
Basse
Gazéification
Forcée
Houblon(s)
Tettnang et Hallertau Tradition
Malt(s)
Weyerman Beachwood
Levure
Bavarian lager
Date de création
22 août 2007
Saviez-vous que

Cette bière a été crée en collab avec JP Barbeau, dans l’temps du Loup-Rouge, et a été de nouveau brassée en sa compagnie alors qu’il est maintenant à la tête de la Brasserie Épitaphe.

Cette amitié n’était définitivement pas un feu de paille!
Visitez le cool site de Épitaphe ici.”

Grisou le dragon
A qui elle s'adresse

Les pyromanes, les créateurs d’écran de fumée et les fans de Kevin Bacon.