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La Germaine

Type
Lager germanique
Format(s)
En fût seulement ML
Alcool
5%
La Germaine

La Germaine est une corpulente bière blonde toute en céréale qui possède un nez fin de noisette et de miel. En bouche, elle offre une amertume franche de houblons nobles qui s’étire dans une finale plutôt doucereuse. La Germaine laisse derrière elle une séduisante dentelle qui s’agrippe au verre au fil des gorgées.

Dégustation
Création
Apparence
Blonde
Arômes
Noisette, miel
Goût
Céréales et houblons nobles
Finale
Douce et langoureuse
Accords mets
Choucroute garnie, burger bien juteux, un sac complet de pretzel
Température de service
5ºC
Amertume (IBU)
54
Fermentation
Basse
Gazéification
Forcée
Houblon(s)
Nobles
Malt(s)
Pilsner malt
Levure
Lager allemande
Date de création
9 avril 2006
Saviez-vous que

Un litre de bière pèse un peu plus d’un kilo. Un mass vide (bock de 1L) pèse pas mal un kilo aussi. Un kilo, c’est 2,2 lbs. C’est donc plus de 50 lbs que notre héroïne transporte vers des tables emplies de gens assoiffés lors de l’Oktoberfest. Elle aura aussi été une redoutable bibliothécaire.

Germaine, Germaine
Un rock’n’roll ou un slow
C’est du pareil au même
Pour te dire que je t’aime
Et que j’t’ai dans la peau”

Renaud
A qui elle s'adresse

Les gens assoiffés, mélancolique de l’Oktoberfest sauront s’abreuver avec satisfaction de la Germaine.