Le surfeur de l’Amérique du Sud
Le surfeur de l’Amérique du Sud
- Type
- IPA blanche au fruit de la passion
- Format(s)
- 473mL ML
- Alcool
- 6.1%
Dégustation
Création
- Apparence
- Trouble, robe jaune orangée
- Arômes
- Fruit de la passion, houblon
- Goût
- Côté fruité, équilibré et amer
- Finale
- Amertume modérée, se termine sur la douceur du blé
- Accords mets
- Grillades, salade fraîche et sandwiches gourmets
- Gazéification
- Forcée
- Houblon(s)
- Calypso, Citra, Bravo et Simcoe
- Malt(s)
- Pilsner malt, Wheat malt, écorce de riz
- Levure
- San Diego et Hyrda
- Date de création
- 1 avril 2022
Saviez-vous que
AYANT UNE TRADITION BRASSICOLE PLUS RÉCENTE QUE L’EUROPE, L’AMÉRIQUE SE PERMET PLUS FRÉQUEMMENT D’OSER EN MÉTISSANT LES STYLES ET LES PROCÉDÉS. À TITRE DE PRÉCUSSEUR, LE TDD A CRÉÉ UNE IPA BLANCHE SANS LEVURE BLANCHE, MAIS AVEC DU BLÉ; UN RATIO DE 40% BLÉ ET 60% ORGE. CE PROCÉDÉ HYBRIDE, QUI UTILISE LE HOUBLON CALYPSO, SE RAPPROCHE D’UNE NEIPA.
Mahalo nui loa na ho’olaule’ame la kaua. Aloha `oe.”
A qui elle s'adresse
TEL QUE LE PRÉDIT LE PROPHÈTE ZACHARIE DELAPLAYA, LES 4 SURFEURS DE L’APOCALYPSO APPARAÎTRONT BIENTÔT POUR SONNER LE GLAS DE L’ÉTÉ. DEBOUT SUR LEUR MONTURE ET FENDANT L’ÉCUME, ILS ARRIVERONT À GRANDE VITESSE POUR ANNONCER AUX AMOUREUX DU SOLEIL ET AUX RÉSIDENTS DE TERRASSE LA FIN DE LA BELLE SAISON. PROFITEZ DONC DU TEMPS QU’IL VOUS RESTE POUR VOUS ENFILER UNE PINTE ET POUR VIVRE CHAQUE JOUR COMME UNE DERNIÈRE SCÈNE. CARPE DIEM!
