Les Clochards Célestes
Les Clochards Célestes
Reposant sur une solide base de malt, cette NEIPA triplement houblonnée à froid est digne du plus grand des bums de tracks, de par les origines éparses des différents cannabaceae la composant: Citra, Athanum, Simcoe, Calypso, Centennial, Nelson Sauvin et Mosaic.
- Type
- Double NEIPA
- Format(s)
- 600 ML
- Alcool
- 8%
Dégustation
Création
- Apparence
- Jaune orangé
- Arômes
- Goyave, papaye et herbes fraîches
- Goût
- Houblon aromatique, fraîcheur, ananas, légère chaleur d'alcool
- Finale
- Soyeuse et velouté
- Température de service
- 4 à 6 degrés
- Fermentation
- Haute
- Gazéification
- Forcée
- Houblon(s)
- Citra, Athanum, Simcoe, Calypso, Centennial, Nelson Sauvin et Mosaic
- Malt(s)
- Pilsner
- Levure
- Vermont
- Date de création
- 25 novembre 2021
Saviez-vous que
TROIS MOIS APRÈS QUE ARMSTRONG EÛT POSÉ LE PIED SUR LA LUNE, L’ÉTOILE QUE FÛT
JACK KEROUAC S’ÉTEIGNIT. IL FIT TOUT AU LONG DE SON ŒUVRE L’APOLOGIE DU VOYAGE,
DE LA LIBERTÉ ET DU LÂCHER-PRISE. À L’AUBE DE CE QU’AURAIT ÉTÉ SON CENTENAIRE,
ALORS QUE LES TOURISTES SE LANCENT DANS L’ESPACE, ON AIME IMAGINER QU’IL AURAIT
PRIS LE TRAIN DE LOWELL À ROSWELL POUR ENSUITE PARTIR CLANDESTINEMENT À LA
DÉCOUVERTE DE L’INFINI
Car seuls ceux qui sont assez fou pour penser qu’ils peuvent changer le monde y parviennent.”
Jack Kerouac, Sur la route, 1957
