Polyphonie Framboises



  • Modèle d'inspiration : Bière sure aux framboises
  • Alcool : 5% alc./vol.

Description

Polyphonie est une bière lacto-fermentée dans laquelle ont macéré une quantité astronomique de framboises.  Le nez évoque l’acidité du fruit délicat combinée à la présence du blé.  La bouche est une véritable mer de fraîcheur, toute en céréales et en fruits, laissant rapidement place à une vague saline qui procure une légère sensation de rondeur.

Clientèle

La Polyphonie Framboises est également disponible en canette de 355 ml, en quantité très limitée, directement au Broue Pub & Resto Le Trou du diable sur l’avenue Willow.