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POPIPA

Type
Session IPA
Format(s)
600 ml ML
Alcool
3.5%
POPIPA

Bière trouble aux reflets jaune paille, la POPIPA offre un nez puissant d’ananas, de nectarine, d’agrumes et de conifères, résultat d’un imposant houblonnage à cru d’un kilo par 100 litres.  Sa bouche présente une multitude de fruits exotiques en harmonie avec une finale légère et maltée.

Dégustation
Création
Apparence
Jaune paille, trouble
Arômes
Ananas, nectarine, agrumes et conifères
Goût
Fruits exotiques et résine
Finale
Légère et maltée
Accords mets
Curry, burgers et steaks
Température de service
4 à 6 degrés
Amertume (IBU)
60
Fermentation
Haute
Gazéification
Forcée
Houblon(s)
Pacifica, Mosaïc, Calypso, Citra + 1 autre
Malt(s)
Golden Promise, Flocons d'avoine, Blé malté + 3 autres
Levure
Ale
Date de création
21 mai 2018
Saviez-vous que

Le temps de l’exposition sur l’histoire de la bière du Québec, au Musée Pop de Trois-Rivières, elle a porté le nom de POP IPA. Au fil du temps, la recette a évolué et s’est accaparé d’un plumage fort éclatant.

Cette bière n’est pas une blonde, c’est une épouse.”

Olivier Boudreau
A qui elle s'adresse

Brassée en l’honneur du Musée Pop où se tient l’exposition Autour d’une Broue, cette bière d’une immense buvabilité est conçue pour les longues soirées et les midis d’affaires, contribuant à alléger tout fardeau journalier.