Sengaya!



  • Inspiration: Pale Ale néo-zélandaise
  • Alcohol by Volume: 5% alc./vol.

Description

Sengaya est une pale ale néo-zélandaise limpide au nez citronné et résineux. Sa bouche présente un corps svelte, sec, vêtue d’une habile couche de houblons mordants. La finale est un plan bien établi visant à fouetter les papilles endormies.

 

 

Target Clientele

Sengaya! est une expression couramment utilisée dans la région de Sumatra pour désigner une morsure. Que l’on parle ici de celle infligée par un singe-rat ou de la bière brassée par le TDD n’a pas d’importance, seules les conséquences divergent. Cette bière se veut un hommage à l’incroyable parcours de Peter Jackson, cinéaste néo-zélandais, et s’adresse aux explorateurs qui n’ont pas froid aux yeux.