Sengaya!



  • Modèle d'inspiration : Pale ale néo-zélandaise
  • Alcool : 5% alc./vol.

Description

Sengaya est une pale ale néo-zélandaise limpide au nez citronné et résineux. Sa bouche présente un corps svelte, sec, vêtue d’une habile couche de houblons mordants. La finale est un plan bien établi visant à fouetter les papilles endormies.

 

 

Clientèle

Sengaya! est une expression couramment utilisée dans la région de Sumatra pour désigner une morsure. Que l’on parle ici de celle infligée par un singe-rat ou de la bière brassée par le TDD n’a pas d’importance, seules les conséquences divergent. Cette bière se veut un hommage à l’incroyable parcours de Peter Jackson, cinéaste néo-zélandais, et s’adresse aux explorateurs qui n’ont pas froid aux yeux.