Shawi Beach NEIPA
Shawi Beach NEIPA
Une très impressionnante et ridicule quantité de houblons aromatiques est ajoutée à travers un houblonnage à cru double (DDH), conférant à cette IPA une apparence jaune paille opaque, un nez tropical à souhait ainsi qu’une bouche veloutée et tout en fruits. Le tout se termine dans une finale des plus rafraîchissantes grâce à une douce amertume qui rappelle la brise des plages du nord-est américain.
- Type
- IPA du Nord-Est américaine
- Format(s)
- Canette 473 ML
- Alcool
- 6.5%
Dégustation
Création
Prix et reconnaissance
- Apparence
- Jaune opaque
- Arômes
- Clémentines et poires blanches asiatiques
- Goût
- Houblons et fruits tropicaux
- Finale
- Onctueuse et sèche
- Accords mets
- Fruits frais, poissons, BBQ et salades fraiches
- Température de service
- 4 à 6 degrés
- Amertume (IBU)
- 50
- Fermentation
- Haute
- Gazéification
- Forcée
- Houblon(s)
- Citra, Mosaic, Azacca, Idaho 7 et Talus Cryo
- Malt(s)
- Pilsner Malt
- Levure
- Foggy London
- Date de création
- 26 août 2021
2022 World Beer Awards (Royaume-Unis)
Médaille de bronze – IPA/Milkshake IPA/New England IPAs
2021 European Beer Star (Allemagne) – Médaille d’or – India Pale Ale de spécialité
