Supernova
Supernova
La Supernova est une IPA (Interstellar Pale Ale) sure aux fruits. D’un profond magenta voilant la lumière, cette étoile captive l’œil et ne passe pas inaperçue avec son implosion de saveurs à faire dilater les pupilles. Issue d’un surrissement lactique et d’une fermentation à la levure vermontoise, ce nectar céleste fût copieusement agrémenté de camerises, de bleuets et de framboises, auxquels une grande quantité de houblons ont été incorporés majoritairement en houblonnage à crû. Au nez, on fleure d’abord la framboise et la fraîcheur des houblons, pour ensuite goûter la majestuosité de l’acidité équilibrée aux petits fruits et à l’amertume des houblons. Plongez-y à pleines gorgées en levant le volume dans le tapis et dites-vous que c’est bon pour votre Karma lors des nuits arc-en-ciel et pour contrôler votre TDAH. Santé et Rock & Roll.
- Type
- IPA sure aux fruits
- Alcool
- 5.5%
- Levure
- Ale du Vermont
A qui elle s'adresse
Brassée en collaboration avec le groupe Caravane, en l’honneur de leur 3e album, la Supernova est une bière interstellaire qui a pour but d’étancher la soif universelle. Elle se déguste préférablement en bonne compagnie, sous les chauds rayons du soleil, bien à l’abris d’une tempête hivernale ou en admirant la Voie lactée. À l’heure où la planète est en crise, rien de telle qu’une petite boisson aux propriétés rafraîchissantes surnaturelles pour se donner le courage de changer les choses.
