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Une blonde pour Lovecraft

Type
Lager noire
Format(s)
600 ML
Alcool
4%
Une blonde pour Lovecraft

Cette blonde n’est pas blonde, mais attend que vos lèvres l’épousent. Inspirée des typiques Tmavy Výčepní tchèques, cette bière noire teintée d’acajou porte une mousse dense de crema d’espresso. Elle laisse échapper des effluves de pain grillé et de fruits typiques de sa levure lager alors qu’en bouche, un large éventail de saveurs maltées et chocolatées se développent, sans amertume ni lourdeur.

Dégustation
Création
Apparence
Noire, teintée d’acajou
Arômes
Noisette, pain grillé
Goût
Maltée et chocolatée
Finale
Doucereuse et maltée
Température de service
3 à 5 degrés
Fermentation
Basse
Gazéification
Forcée
Levure
lager
Date de création
30 octobre 2020
Saviez-vous que

Comme le présent temps de l’année incite parfois à la mélancolie, notre esprit s’est assombri et nous avons pensé au noir personnage qu’est Lovecraft.
Et comment serait une bière blonde, pour lui?