Aller au contenu

Vous ne pouvez pas entrer dans ce site si vous n’avez pas l'âge légal.Veuillez entrer votre date de naissance.

FREN

*Ne cliquez pas si cet appareil est partagé avec des mineurs.

Veuillez ne pas partager notre contenu avec des mineurs.

Vous n’êtes pas suffisamment âgé pour entrer dans ce site.

Willow Gose Cassis

Willow Gose Cassis

La Willow Gose est bière lacto-fermentée dans laquelle ont macéré 200 grammes de cassis par litre, procurant à la bière une profonde robe violacée. Le nez évoque l’acidité du fruit combinée à la présence du blé, l’ensemble stimulant l’appétit. La bouche est une véritable mer de fraîcheur, toute en céréales et en fruits, le tout laissant rapidement la place à une vague saline qui lui procure une sensation de rondeur.

Type
Gose aux fruits
Alcool
3.8%
Levure
Ale
A qui elle s'adresse

Style mythique qui puise ses origines dans l’Allemagne médiévale, la Gose est presque disparue dans la deuxième moitié du XXe siècle. Cette version aux cassis s’adresse aux amateurs de ronces, à tous ceux désirant un jour tremper leurs orteils dans la Mer Morte et à toute personne désirant expérimenter le rapport liant l’humain à la nature.