Ze Blène V – Brassin spécial


Au-delà de l’infini...
  • Modèle d'inspiration : Assemblages de bières sures
  • Alcool : 9% alc./vol.

Description

Nom de code : Amalgame cosmique
Couleur : Blonde cuivrée
Acidité : Modérée-forte
Levures : Saccharo-Pedio-Lacto-BrettL-BrettB
Bois : Calvados-Sauvignon Blanc-Banyul-Sauterne
Barriques : CA003-6G / CA006-3G / SA064-2G / SB001-0G / SB002-0G
Production : 1400 L