Ze Blène VI – Brassin spécial


Une civilisation avancée, par définition, n’est pas barbare.

Professor Donald Kessler


  • Modèle d'inspiration : Assemblage de bières sûres
  • Alcool : 8% alc./vol.

Description

Nom de code : Planète Rouge
Couleur : Rouge brun
Acidité : Modérée-forte
Levures : Saccharo – Pedio – Lacto – BrettL – BrettB
Bois : Banyul – Bourbon – Calvados – Cabernet Sauvignon
Barriques : BA009-4G / BA030-3G / BB072-1G / CA005-5G / CS036-0G / CS035-0G
Production : 1179 L