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Ze Blène X – Brassin Spécial

Type
Assemblage de bières sures
Format(s)
750 ml ML
Alcool
9%
Type de barrique
Bourbon, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Calvados
Ze Blène X – Brassin Spécial

Nom de code: Honneur Restoré Couleur: Rubis-Noire Acidité: Délicate Levures: Saccharo C – Brett L – Lacto B Bois: Bourbon – Zinfandel – Cabernet Sauvignon – Calvados Barriques: BO008-3G / BO049-3G / BO050-3G / BO013-3G / BO014-3G / ZI041-0G / ZI039-0G / ZI040-0G / CS037-0G / CS038-0G / CA077-2G / CA078-2G / CA034-0G / CA098-0G Production: 3280L

Création
Levure
BrettL|LactoB|SaccharoC