MacTavish In Memoriam
MacTavish In Memoriam
Inspirée des pale ales américaines, la MacTavish exhale des parfums de houblons verts, de terre ancestrale et d’épices. La bouche valse entre les saveurs sucrées du malt et le fruit tropical des houblons du Nouveau Monde, le tout s’étirant dans une finale des plus rafraîchissantes.
- Type
- Pale ale américaine
- Format(s)
- 473 ML
- Alcool
- 5%
- Apparence
- Ambrée, finalement voilée
- Arômes
- Malts sucrés et fruits tropicaux
- Goût
- Léger caramel, pin, pamplemousse rose
- Finale
- Légèrement amère et rafraîchissante
- Accords mets
- Cheddar, pizzas, frites, fajitas
- Température de service
- 3 à 5 degrés
- Amertume (IBU)
- 30
- Fermentation
- Haute
- Gazéification
- Forcée
- Houblon(s)
- Amarillo, Simcoe, Colombus, Centenial + 5 autres
- Malt(s)
- Pale Malt Gambrinus, Malt Biscuit Dingemans, Crystal Malt 120L Bairds + 1 autre
- Levure
- Ale
- Date de création
- 15 octobre 2008
2021 World Beer Awards (Royaume-Uni) Canada Best American-style Pale ale
2019 World Beer Awards (Royaume-Uni) Canada Winner – American-style Pale Ale
2018 Mondial de la Bière Europe (Paris) Médaille d’Or Concours MBière
2017 World Beer Awards (Royaume-Uni) Canada’s Silver Medal – Pale Beer Pale Ale
2015 World Beer Awards (Royaume-Uni) Canada’s Best Pale Ale
2014 World Beer Awards (Royaume-Uni) World’s Best Pale Ale
2014 Mondial de la Bière de Montréal (Canada) Médaille de Bronze, Concours Grand Public
2013 World Beer Awards (Royaume-Uni) The Americas Bronze Pale Ale
Saviez-vous que
Née d’une composition impromtue de houblons lors d’une pénurie mondiale, la MacTavish s’est adaptée au fil du temps. Pale Ale traditionnelle anglaise houblonnée à l’américaine, elle fût longtemps la bière la plus brassée du Tdd.
Père du Seigneur Machiavel et du Baron industriel Vandegard, le vieux MacTavish était, à Bicolline, comte d’Echternach en Reikswart. Respecté pour sa sagesse et sa vaillance, il nous a quitté au printemps 2008. Repose en paix l’ancêtre!”
A qui elle s'adresse
Désaltérante et fraîche, cette bière est la parfaite récompense journalière. Que vous terminiez de tondre votre gazon ou que vous receviez un vieil ami, rendre hommage à MacTavish est toujours opportun.