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SMaSH Mosaïc

Type
SMaSH
Alcool
5.7%
SMaSH Mosaïc

La SMaSH tire son nom de l’expression anglaise «single malt, single hop». Elle est donc constituée d’un seul malt et d’un seul houblon, cette fois du Mosaïc, croisement entre le Simcoe et le Nugget. L’ensemble nous offre ici une bière blonde aux reflets troubles dont le nez révèle des arômes évidents de fruit de la passion, de baies rouges et de pin. La bouche développe d’abord une fraicheur agréable qui s’étire vers une amertume persistante et herbacée.

Création
Levure
Ale
A qui elle s'adresse

L’intention derrière chaque SMaSh est de faire découvrir les qualités et caractéristiques d’un houblon spécifique. Les amateurs d’IPA sauront trouver satisfaction dans cette SMaSH.