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SMaSH Wakatu

Type
SMaSH
Alcool
6%
SMaSH Wakatu

La SMaSH tire son nom de l’expression anglaise « single malt, single hop ».  Elle est donc constituée d’un seul malt et d’un seul houblon, cette fois du Wakatu, traduction en langue maorie de Nelson, région où il est cultivé.  L’appellation IPA, qui propose généralement une bière ambrée ou rousse, nous offre ici une bière blonde aux reflets verdoyants.  Son nez révèle des arômes herbacés, légèrement épicés, avec de subtiles notes d’écorce de lime.  La bouche, sèche et épicée également, est d’une grande fraîcheur et d’une amertume persistante.

Création
Levure
Ale
A qui elle s'adresse

La région de Nelson est l’une des régions les plus privilégiées du monde avec 2400 heures d’ensoleillement annuel et l’enviable situation d’être entre ciel et mer, à flanc de montagne. Le climat y est doux et l’agriculture prospère. Une autre zone privilégiée que vous vous devez de ne pas négliger est votre gorgoton lorsqu’il accueille ce précieux et rafraîchissant liquide. Cette bière s’adresse aux amoureux de la Vie qui savent reconnaître les luxes simples que chaque jour nous apporte.