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Shawinigan Handshake

Shawinigan Handshake

La Shawinigan Handshake est une bière voilée à la couleur pêche. Son nez rappelle la brioche, la banane et le sapinage, assemblage propre à la levure allemande et au houblon Chinook qui la composent. Sa bouche, effervescente, marie agréablement la douceur du blé à l’amertume du houblon, le tout s’étirant dans une finale sèche et rafraîchissante.

Type
Hopfenweiss
Format(s)
473mL ML
Alcool
6.5%
Appearance
Pêche et voilée
Aromas
Brioche, banane et sapinage
Taste
Douceur de blé et amertume sapinée
Final
Longue et sèche
Food pairings
FROMAGE DE CHÈVRE AUX HERBES, OMELETTES, DESSERTS SUCRÉS
Operating temperature
Servir à 4-6C
Amertume (IBU)
42
Fermentation
Basse
Gasification
Forcée
Houblon(s)
Cascade, Chinook, Simcoe
Malt(s)
Pilsner, blé malté, Munich
Yeast
WeihenStephan
Creation date
1 October 2022